Szukasz diety, która jednocześnie ułatwi Ci walkę o lepszą sylwetkę i poprawi Twoje samopoczucie. Zastanawiasz się nad przetestowaniem tej o ograniczonej zawartości węglowodanów? Jeśli tak – ta publikacja z pewnością ułatwi Ci podjęcie decyzji.
Czym charakteryzuje się, dla kogo jest, jakie daje efekty oraz jak skutecznie prowadzić dietę ubogą w węglowodany? Przekonajmy się!
Czym jest dieta niskowęglowodanowa?
Dieta niskowęglowodanowa charakteryzuje się znaczącym ograniczeniem spożycia źródła węglowodanów – na poczet większej podaży białka oraz tłuszczów (tych zdrowych). Co ważne – mały udział tzw. węgli nie oznacza całkowitej rezygnacji z tych składników. W umiarkowanej diecie powinny one wynosić około 100 – 150 g dziennie. W skrajnej – ograniczać się nawet do 50 g. Jednak w tym drugim przypadku możemy już mówić o diecie ketogenicznej.
Jej dużymi zaletami są ograniczenie cukru we krwi oraz poprawa samopoczucia. Właśnie dlatego dieta low-carb dla jednych może być efektywnym i zdrowym sposobem na odchudzanie. Dla innych z kolei – stać się sposobem na życie.
Produkt na diecie low-carb. Po jakie posiłki warto sięgać?
Fundamenty stanowią w niej naturalne i nieprzetworzone produkty. Oczywiście te, które zawierają mało węglowodanów (lub nie mają ich wcale). Do tych grup zaliczamy:
- chude mięsa (kurczak, indyk, wybrane części wołowiny),
- tłuste ryby (łosoś, makrela),
- jaja i nabiał o niskiej zawartości cukru,
A także: tłuszcze (oliwa z oliwek, olej kokosowy, awokado), orzechy i nasiona oraz niskowęglowodanowe warzywa ( szpinak, brokuły, kalafior, cukinia, ogórki itp.)
Jedzenie to nie wszystko, bowiem równie istotne jest… odpowiednie nawodnienie. W związku z tym staraj się pić dużo wody, która będzie wspierała Twój metabolizm.
Produkty zakazane lub ograniczone – czego unikać?
Lista produktów, które kompletnie nie sprawdzą się, jeśli zależy Ci na ograniczeniu spożycia węglowodanów, zawiera w sobie:
- cukier – i to dosłownie we wszystkich znanych Ci formach (P.S. szczególnie omijaj słodycze i napoje słodzone, w tym soki!),
- pieczywo, makarony, ryże, ziemniaki,
- owoce o wysokim indeksie glikemicznym,
- piwo i słodkie alkohole.
Przegląd najpopularniejszych rodzajów diety typu low-carb
- Ketogeniczna – charakteryzuje się bardzo niską zawartością węglowodanów (nawet poniżej 50 g / dzień), co prowadzi do osiągnięcia przez organizm stanu ketozy.
- Paleo – eliminuje głównie przetworzoną żywność oraz zboża.
Dla kogo? W jakich przypadkach sprawdza się ograniczenie węglowodanów?
Nadmiar węglowodanów (poza kilkoma określonymi przypadkami np. sportowców) wcale nie jest ani zdrowy, ani pożądany. Stąd beneficjentami tego typu diety z pewnością mogą być:
- osoby z nadwagą i otyłością, które chcą się pozbyć nadmiaru kilogramów,
- osoby z cukrzycą, które chcą lepiej kontrolować poziom glukozy,
- osoby z insulinoopornością,
- osoby, które chcą ustabilizować poziom energii i zwiększyć poziom koncentracji.
Przeciwwskazania, czyli kto powinien unikać diety ubogiej w „węgle”
Do osób, które natomiast nie powinny decydować się na taki krok, zaliczamy: kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby z chorobami nerek, wątroby, zaburzeniami odżywiania, przyjmujące określone leki na cukrzycę, a także te z zaburzoną gospodarką lipidową.
Czy warto? Jakie efekty daje spożywanie niskowęglowodanowych posiłków?
Korzyści wynikające z właściwie prowadzonej diety o niskiej zawartości węglowodanów są widoczne zarówno krótko, jak i długofalowo.
W pierwszych dniach większość osób zaczyna dostrzegać stosunkowo szybką utratę wagi, która jest spowodowana pozbywaniem się wody z organizmu. Z biegiem czasu redukcji ulega też tkanka tłuszczowa. Dalej stabilizuje się poziomu cukru we krwi, a także – zmniejsza apetyt.
Inne zalety to m.in. lepsza koncentracja czy nastrój. Ponadto, niskowęglowodanowa dieta, dbająca o odpowiedni stosunek tłuszczów może przyczyniać się do obniżenia ciśnienia krwi, podwyższenia poziomu „dobrego” cholesterolu, a nawet wpływać na zmniejszenie stanu zapalnego.
Kontroluj spożycie węgli i nie trać nic na wygodzie oraz smaku
Jak to zrobić? Z dietami pudełkowymi od Torby Smaku jest to wręcz banalnie proste! Poznaj pełną ofertę, wybierz kaloryczność i zamów, aby się przekonać. Nasz catering jest dostępny z dowozem – praktycznie w całej Polsce. Dostarczamy, chociażby do Łodzi, Warszawy, Katowic, Wrocławia,Poznania i wielu innych miejsc.
