Ospałość, ciężkość i zwyczajnie… brak energii do działania. Każdy z tych elementów to sygnał, że Twojemu organizmowi może być potrzebny “reset”. Jak to zrobić? Jedno ze sprawdzonych rozwiązań, które oczywiście należy stosować “z głową”, stanowi dieta oczyszczająca.
W jaki sposób zadbać o oczyszczenie swojego organizmu za pomocą odpowiednio przyrządzonych i podanych posiłków? Poznaj kluczowe aspekty.
Co to jest oczyszczająca dieta?
Dieta oczyszczająca, potocznie nazywana również detoksem. Stanowi plan żywieniowy, który ma usprawnić Twój metabolizm, a w konsekwencji – ułatwić wydalanie z organizmu zbędnych produktów przemiany materii.
Polega głównie na wyeliminowaniu z diety produktów, które mogą obciążać układ trawienny, wątrobę i nerki. Zamiast nich wprowadza z kolei te, które są lekkostrawne oraz dostarczają pełni wartości odżywczych. Produkty używane na detoksie zazwyczaj mają w sobie dużo błonnika, czyli nie należą do lekkostrawnych.
Co ważne: taka dieta nie jest receptą na wszelkie dolegliwości, powinna mieć charakter krótkotrwały, a co najważniejsze – musi być stale kontrolowana. Zazwyczaj trwa 2-21dni
Rodzaje diet oczyszczających
Wyróżniamy wiele typów diet, w tym:
- Sokowe, które polegają głównie na piciu świeżo wyciskanych soków. Dostarczają wielu witamin, ale jednocześnie są bardzo ubogie w inne składniki odżywcze (szczególnie błonnik i białko).
- Diety oparte na zupach i bulionach – lepiej nawadniają, ale dostarczają mało kalorii.
- Diety eliminacyjne – wykluczają potencjalne alergeny.
- Monodiety – uwzględniają konkretny rodzaj produktów (np. dieta ryżowa, jabłkowa).
Co łączy zdecydowaną większość z nich? Fakt, że są skrajne i mogą przynieść więcej szkody niż pożytku. Głównie przez to, że nie dostarczają wszystkich składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm. Wzmagają produkcję kortyzolu, który ma wpływ na pogorszenie samopoczucia, a także wpływa na odczuwanie głodu i sytości, co w konsekwencji może mieć odwrotne skutki niż zakładane.
Najbezpieczniejsze podejście to takie, które uwzględnia zbilansowane żywienie oparte na warzywach, owocach, odpowiednich źródłach białkach, pełnych ziarnach, a także eliminacji alkoholu, i tytoniu. Dodatkowo należy uważać na jakość produktów, ich pochodzenia, a także pod żadnym pozorem nie spożywać produktów spleśniałych lub nieświeżych.
Czy faktycznie działa?
Argumentem “za” stosowaniem diet oczyszczających mogą być opinie niektórych osób (głównie celebrytów), które twierdzą, że w wyniku ich stosowania zauważają m.in. poprawę trawienia, większą jasność umysłu, czują przypływ energii.
A jakie argumenty są “przeciw”? Przede wszystkim badania naukowe, które nie potwierdzają tych doniesień. Opisywane powyżej działania mogą być bowiem efektami “odstawienia” alkoholu, słodyczy czy innych niezdrowych produktów, a nie diety oczyszczającej “samej w sobie”.
Dla kogo dieta oczyszczająca NIE jest dobrym pomysłem? Przeciwwskazania.
Z całą pewnością powinny ją omijać kobiety w ciąży oraz te karmiące piersią, dzieci i nastolatki. Dlaczego? Bowiem te grupy mają szczególne potrzeby związane z żywieniem, które taki sposób może po prostu zaburzyć. Dodatkowo, dieta oczyszczająca jest też bardzo ryzykowna dla osób starszych oraz diabetyków.
Do innych przeciwwskazań zaliczamy: choroby nerek, wątroby i zaburzenia odżywiania, a także przyjmowanie określonych leków.
Podsumowując detoks jest niedobrym pomysłem. Nasz organizm jest wyposażony w mechanizmy samoregulujące, które dzięki odpowiednio zbilansowanej diecie, aktywności fizycznej i regularnym monitorowaniu stanu zdrowia radzą sobie z detoksykacją wystarczająco dobrze.
Jakie produkty wspierają oczyszczanie organizmu?
Jeśli mimo wszystko zdecydujesz się na detoks za pomocą diety – oto kilka produktów, które mogą Ci w tym pomóc.
- Warzywa – szpinak, jarmuż, buraki i brokuły.
- Owoce – jagody, cytrusy i jabłka.
- Pełne ziarna i rośliny strączkowe
- Zdrowe tłuszcze – z awokado, orzechów i oliwy z oliwek.
- Błonnik i woda
Pij dużo wody, herbat ziołowych (pokrzywa, mniszek, ostropest), które mogą wspierać funkcje nerek oraz wątroby. Doskonale sprawdzi się też woda z dodatkiem cytryny.
Które lepiej omijać szerokim łukiem?
Jeśli mimo wszystko zdecydujesz się na taki krok – podczas detoksu koniecznie wyeliminuj alkohol. Możesz również ograniczyć lub całkowicie zrezygnować z kofeiny.
Dodatkowo, powiedz nie: słodyczom i innym źródłom tzw. “pustych kalorii”, wszelkiej maści fast-foodom oraz pożywieniu pełnym konserwantów. Nawiasem mówiąc – rezygnacja z tego typu produktów oraz alkoholu jest wskazana nie tylko przy diecie oczyszczającej.
Szukasz porad dietetycznych, które pomogą Ci zadbać o swoje zdrowie, samopoczucie i kondycję?
Odwiedź nasz dietetyczny blog Torby Smaku, na którym znajdziesz mnóstwo cennej wiedzy i sprawdzonych wskazówek. A jeśli zależy Ci na pysznej i pełnowartościowej diecie – sprawdź naszą ofertę cateringu dietetycznego.
